Bananen-Currysenf

Eine exotische Kombination. Kaum Senf-lastig, daher gut für Dressings. Es gibt auch Rezeptvorschläge vom Lieferanten:

Bananen-Currysenf

Unseren

Bananen-Currysenf kann man ideal zu

allen Käsesorten, Fleisch, Fisch und aller Art

Grillgut genießen.

Gibt Marinaden, Salatdressings und feinen Soßen

die besondere Note.

Lecker: Leicht unter Frischkäse gehoben als pikante Creme auf

frischem Baguette genießen.

Geschnetzeltes oder Fisch aus dem Wok

Fleisch oder Fisch in kleine Streifen schneiden und mit etwas Öl im

Wok anbraten. Je nach Geschmack fügen Sie noch Zwiebeln, Ingwer

und Knoblauch hinzu. Anschließend mit Sahne, Cremefine oder

Weißwein ablöschen. Nun den Sud mit 2-3 Esslöffeln Bananen-

Currysenf, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Estragon verfeinern.

Dazu passt frisches Baguette besonders gut.

Gefüllte Champignons

Champignonstiele entfernen. Bananen-Currysenf zu gleichen Teilen

mit Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Champignons mit der Masse füllen und mit Parmesan oder

Mozzarella belegen. Ca. 10-15 Min. im Ofen überbacken.