Dekorative Gläser

Aus der Serie "Breakfast" von Räder führen wir ebenfalls die hübschen Gläser. Dieser sind mit einem Klemmverschluß leicht zu bedienen. Der Inhalt bleibt luftdicht verpackt. Zur Aufbewahrung von Kräutern, Tee, Kaffee, Dip-Gewürzen und vieles mehr:

Gläser

Verschluß

Kandis

Neu im Sortiment haben wir Kandis in Sirup, Geschmacksrichtung Karamell oder Zimt. Dies süsst nicht nur ihren Tee. Der Sirup kann ebefalls zum Süßen für Süßspeisen verwendet werden.

Sie die Gläser leer - eine Weiterverwendung ist bei einem so schönen Design vorprogrammiert:

Kandis in Sirup

Zwergenglück

Wir dürfen vorstellen: unsere Zwerge

Zwerge in groß



uns klein

Diese Zwerge gehören auf die Fensterbank, um den Garten zu bestaunen. Alle haben Namen: Frohdolin, Lara Lebenslust, Siegfried Safran, Nörgelmax, Moritz Minze, Karl Kühn

Passend dazu gibt es niedliche Anstecker. Die zeige ich Morgen...

Lichttüten

Oh, wie fein. Der Frühling kann kommen. Er kann mit diesen schönen Lichttüten eingeläutet werden. Dies ist ein 3-teiliges Set:

1 Lichttüte, 1 Karte (Vorderseite farbig, Rückseite weiß), 1 farbiger Umschlag

Also entweder:

Lichttüte behalten und sich freuen - oder eintüten einen Frühlingsgruß auf die Karte schreiben und verschicken. Wer würde sich da nicht freuen?

Lichttüte Zwergenglück

Was kommt denn da?

Also, da steht doch schon wieder ein Paket vor dem Tresen:

Nachher werde ich mal auspacken. Das sind bestimmt die Räder Neuheiten...

Quarkauflauf

Was gibt es heute?

Mal wieder etwas ohne Fleisch - Süß soll es sein- so Wunsch der Kinder.

Die Quarkpuffer sind gut angekommen. Daher heute eine neue Variante:

Quarkauflauf mit Pflaumenkompott

Zutaten:

7 Eiweiß, steif geschlagen mit 50 g Zucker

7 Eigelb, 500 g Quark, 150 g Zucker, Abrieb einer Zitrone, Vanillezucker, 50 g flüssige Butter verrühren und das steife Eiweiß unterheben

Eine Auflaufform buttern und mit Paniermehl ausstreuen. Die Quarkmasse einfüllen.

Backofen vorheizen auf 180°; den Auflauf 40 Min. backen. Wer mag, kann nach 30 Min. mit einem Küchenmesser zwischen Rand und Auflauf herum "schneiden". Dann lässt sich dieser besser servieren.


Mmmmmh, der war so lecker!


Dazu gibt es Pflaumenkompott:

1 Glas Pflaumen (ich habe gesehen, dass es schon Pflaumen zu kaufen gibt; aber nur welche aus Südafrika. Da verzichten wir lieber), 2 Teelöffel "Winterzauber"-Zucker und 2 Teelöffel Speisenstärke (mit Wasser verrührt) zu einem Kompott kochen.

Eierbecher Parade

Ostern naht und das richtige Geschirr muss her um die Ostereier in Szene zu setzen! Wir stellen heute die bunten Eierbecher der Firma ASA vor. Porzellan-Becher, glänzend, in den abgebildeten Farben. Innen weiß. Der Pfiff gelingt durch die Oberlächen-Abschrägung:

Dazu gibt es passende Eierlöffel. Diese sind aus Kunststoff und haben einen Metall-Punkt auf dem Stiel zum aufkopfen der Eier:

Sitzmöglichkeit in der Küche

Bei der Farbvielfalt an Einbauküchen ist es oftmals schwer, eine passende Sitzmöglichkeit für die Küche zu finden.

Die Holzfarbtöne der Küchenhersteller sind individuell erstellt. Ein Farbton mit gleicher Bezeichnung fällt bei zwei Herstelltern unterschiedlich aus. Sitzmöbelhersteller haben auch wieder eigene Farbtöne. Da erscheint die Auswahl recht schwer.

Eine schöne Alternative ist ein Sitzmöbel aus Küchen-Material. Hier ist nahezu alles möglich. Eine Bank oder ein Hocker aus Holzteilen der Küche. Ein Tisch ist in nahezu allen Maßen und Formen möglich.

Heute möchten wir eine Sitzmöglichkeit in einer etwas großzügigen Küche Vorstellen:

Sitzbänke mit Tisch

Hier wurde der Arbeitsplattenfarbton der Küche benutzt um einen Tisch, zwei Bänke sowie ein Rückwand-Paneel zu bauen.

Die Bänke bieten Stauraum, da Auszugschränke verwendet wurden:

Wenn die Bänke noch mit Sitzkissen ausgestattet werden, ist es richtig bemütlich. Das Rückwandpaneel bietet Abstellmöglichkeiten für Kleinigkeiten, die am Tisch gebraucht werden:

Und so sieht die Küche komplett aus: weiß (auf dem zweiten Foto leider etwas farbig) mit Rahmen. Arbeitsplatte in einem grauen Granit-Imitat:





Tischdekoration Fisch

Ich habe eine Tisch für 12 Personen zum Thema "Ostfriesische Küche" eingedeckt. Hier lag für mich nah - das Thema See und damit Fisch.

Auf dem mittleren Teil des Tischs habe ich daher blauen Deko-Stoff mit einem Fischernetz gelegt. Darin verfangen hatten sich: Fische.

Außerdem sehnt sich jeder derzeit nach etwas Farbe. Die anhaltende Kälte und das graue Wetter - grrrrrr. Also bedeutete dies noch: Farbe auf den Tisch bringen. Ich habe in einem blau weißem Geschirr (typische ostfriesische Farben) Frühblüher gepflanzt:

Hier einen Blick auf die gesamte Tafel:

Menü-Karten

Menü-Karten geben dem Gast schon mal einen Vorgeschmackt auf das bevorstehende Essen. Die Frage am Tisch: "was ist das denn Leckeres" erübrigt sich ebenfalls.

Es gibt heute eine Vielzahl von Karte zu kaufen. Wer etwas Geschick hat und gern bastelt kann aus einfachem Papier schöne Dinge zaubern:

Ich habe diese Karten auf die verwendeten Servietten und auf das Thema "Ostfriesisch Küche" abgestimmt. Diese schönen Motivstempel sind von stampin-up, das Set heißt "by the tide".

Die Serviette:

Den Text für das Innenleben habe ich am Computer geschrieben, ausgeschnitten und eingeklebt.

Tischdekoration

Es gibt immer wieder Anlässe für eine schöne Tischdekoration. Nicht nur für Hochzeit, Taufe und Konfirmation.

Kommen Gäste zum Essen, sollte man der Tischdekoration etwas mehr Aufmerksamkeit schenken.

Wie gehe ich bei der Auswahl der Dekoration vor?
Aus meiner Sicht bleiben einige Dinge auf dem Tisch immer gleich: Geschirr, Gläser und Besteck. Wechselnde Dekoration wie Tischdecke, Blumen, Schalen, Servietten, Serviettenringe, Tischkarten oder Menü-Karten sollten auf den Abend abgestimmt werden.

In unseren Beispielen gehen wir immer von einer Tafel für 12 Personen aus.
Mein Motto ist: weniger ist mehr. Der Tisch sollte nicht komplett beladen werden. Stehen Teller, liegt das Besteck und stehen die Gläser ergibt sich in der Regel der vorhandene Platz. Ob alle benötigten Teller platziert werden, kommt darauf an, wie das Essen serviert wird. Wird das Essen grundsätzlich zum Tisch gebracht, sollten auch alle benötigten Teller auf dem Tisch stehen. Wird ein Gang bereits in der Küche angerichtet, sollte dieser Teller nicht auf dem Tisch platziert werden. Auch mit Gläsern sollte sparsam umgegangen werden. Ein bis zwei Gläser pro Gedeck ist für eine normale Tischgröße bereits ausreichend. Über den Abend benötigte Gläser sollten bereit stehen und dann dazu geholt werden.

Gibt es ein Motto für den Abend? Das macht eine Tischdekoration viel leichter. Gibt es kein Motto, schaue ich immer auf die Jahreszeit und dekoriere entsprechend.

Was ist mit Tischkarten o. ä.? Auch das liegt im Ermessen des Abends. Oftmals erleichtert dies auch den Gästen den "richtigen" Platz einzunehmen. Als Gastgeber ist man in der Regel am gesamten Abend mobil; Essen und Getränke holen. Daher sollte der eigene Platz entsprechend gewählt werden. Menü-Karten sind auch kein Muss, aber eine nette Geste dem Gast bereits anzukündigen, was ihn erwartet.

Was ist mit Servietten und Tischdecken? Ein rustikaler Abend braucht keine Tischdecke. Sonst würde ich nie auf eine Tischdecke verzichten. Wenn diese nicht aus Stoff ist, sollte sie zumindest nicht unbedingt aus Papier sein. Schlichtes Weiß sieht immer elegant aus. Farbe kann bereits zur Tischdekoration beitragen. Tischläufer und Tischbänder können auch sehr schöne Farbakzente geben. Servietten gibt es als Papierservietten oder auch Stoffservietten. Diese gibt es auch in verschiedenen Größen. Das Servietten-Falten macht für ein Gedeck auf viel her. Bei normalen Papierservietten würde ich jedoch lieber darauf verzichten, da die Falt-Möglichkeiten doch eher begrenzt sind. Hier kann man gut Serviettenringe verwenden. Stoffservietten hingegen lassen sich wunderbar falten. Aber wie oft werden sie benutzt? Lohnt sich eine Anschaffung?

Kerzen sind auch oftmals eine willkommene Tischdekoration. Zu beachten ist jedoch, dass Getränke oder Speisen über den Tisch gereicht werden und bei zu hohen Kerzen kann es schon mal zu einer leichten Verbrennung kommen.

Blumen für den Tisch machen imme etwas her. Hier sollte jedoch auch die Höhe beachtet werden. Schließlich möchte man sich auch mit seinem Gegenüber unterhalten. Durch einen hohen Blumenstrauß ist dies eher nicht möglich.

Dies waren einige Dinge, die ich gern berücksichtige. Aber seht selbst....

Prosecco

Entspannungstee

Der Entspannungstee ist eine Kräuter-Tee-Mischung. Die Mischung mit kochendem Wasser übergießen und 8 - 10 Min. ziehen lassen. Salbei, Fenchel und Melisse wirken beruhigend, Lavendelblüte und Ringelblumenblüte sorgen für eine gute Note:

Entspannungstee



Zutaten Entspannungstee



Entspannungstee

Geschenkverpackung

Wir hatten die Anfrage nach einer schönen Geschenkverpackung für ein Wellness Geschenk. Gesagt, getan:



Vorher



Nachher

Zum Geschenk passend gibt es noch unseren Entspannungstee und eine Flasche Prosecco.

Hasen-Becher II

Nun fehlen noch zwei Jahreszeiten. Der Herbst ist derzeit leider ausverkauft. Sobald wir diese Becher wieder im Sortiment haben, zeigen wir sie euch. Aber den Winter haben wir noch:

Winter Vorderseite

Winter Rückseite

Winter Innenseite

Winter Innenseite II

Hasen-Becher

Die Hasen-Becher "Ich hab dich lieb bis zum Mond" haben wir auch noch in einer etwas anderen Form.

Außerdem im Form einer Sammelserie: 4 Jahreszeiten

Seht selbst:



Frühling Vorderseite



Frühling Rückseite




Frühling Innenseite II



Sommer Vorderseite



Sommer Rückseite



Sommer Innenseite

Sommer Innenseite II

Ich hab dich lieb bis zum Mond

Den Buchklassiker kennt nahezu jeder. Diese Motive führen wir auch auf Porzellan-Bechern:



Ich hab dich lieb bis zum Mond



Freunde fürs Leben



Hoch sollst du Leben



Halt die Ohren steif

Hoppidihop

Auch die Rückseiten der Becher sind bedruckt. Sogar innen hat jeder Becher ein kleines Motiv:

Innenseite Becher