Donnerstag, 4. April 2013

Olivenöl-Bruschetta

Dieses Öl war ausverkauft - nun ist es wieder da: Ölivenöl-Bruschetta.
Basis ist ein natives italienisches Olivenöl verfeinert mit Kräuterextrakten und Knoblauch:

 
Wie nutzt man es in der Küche?
 
Da es ein tolles Kräuter-Aroma hat, ist es sehr gut für ein gutes Salatdressing und zum Marinieren zu verwenden.
 
Da es sich um natives Olivenöl handelt, sollte es nur bedingt zum Braten benutzt werden. Bei niedriger Temperatur oder zum Schwenken von Gargut. Dafür ist es ideal.

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