Himmlische Schwestern Edition 4

Was auf jeden Fall schon jetzt hingestellt werden darf, sind die neuen Himmlischen Schwestern. In Groß und in Klein:

Ja, ist denn schon Weihnachten???

In 5 Monaten ist Weihnachten, aber nun kommen schon die ersten Pakete....

2 Pakete dieser größe...

Gefüllte Kartoffelhälften

Ein leckeres Rezept für die warme Jahreszeit: gefüllte Kartoffelhälften

Gern gegessen zum Grillen oder als kleine Mahlzeit

Dazu größere Kartoffeln als Pellkartoffel gar kochen (keine mehligen Kartoffeln verwenden).

Wenn die Kartoffeln gar sind pellen, halbieren und etwas aushöhlen.

Nun den Patatas Bravas Dip mit etwas heißem Wasser übergießen. Danach mit Creme-Fraiche und/oder Frischkäse verrühren.

Den Dip in die Kartoffelhälften geben und im Backofen ca. 15 Min. überbacken. Wer mag kann den Dip auch noch mit Käse-Raspeln bestreuen.

Schmeckt warm aber auch kalt.

Gewürzmühle Peugeot black and white

Wer einmal eine richtig gute Gewürzmühle für die Küche kaufen möchte, sollte sich eine Peugot Mühle gönnen. Funktional mit einem Mahlwerk mit lebenslanger Garantie. Getrennt nach Salz und Pfeffer, da die Bedürfnisse der Gewürze unterschiedlich sind. Im Design ganz stark. Hier einmal in schwarz und weiß (Pfeffer und Salz):

Möhrencremesuppe

Einfach und schnell, Möhrencremesuppe. Dazu benötigt man folgende Zutaten:

1 Bund Suppengrün, 1/2 Zwiebel, Land-Öl, Möhren (je nach Bedarf), Brühe, Milch oder Sahne, Salz, Pfeffer, Maracuja-Essig.

Zubereitung: Das Bund Suppengrün und die Zwiebel putzen und klein schneiden. In dem Land-Öl dünsten. Je dunkler angedünstet wird, desto dunkler wird die Suppe werden. Dann klein geschnittene Karotten zugeben und auch kurz andünsten, dann mit Brühe aufgießen und gar kochen.

Die Suppe pürieren und mit etwas Milch oder Sahne aufgießen, salzen und pfeffern. Der Zucker wird durch den süßen Essig ersetzt (1 EL). Wer Kräuter zufügen möchte, kann gut unseren Kräuter-Dip verwenden.

Guten Appetit!

Ofengemüse

Eine einfache und leckere Beilage zum Grillen ist Ofengemüse. Die Zubereitung kann im Backofen, jedoch auch auf dem Grill erfolgen. Was braucht man dazu?

Gemüse nach Belieben: Zucchini, Paprika, Tomaten, Fenchel, u. ä.. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden (putzen und waschen versteht sich). Festeres Gemüse etwas kleiner schneiden als das weichere Gemüse, damit es auch gar ist.

In einem feuerfesten Topf 6 EL Olivenöl und 2 EL aromatisiertes Öl wie Kräuter-Knoblauch-Öl, Olivenöl mit Bruschetta oder auch Bärlauch Öl verrühren. 1 TL Dip wie Kräuter-Dip, Bruschetta Gewürz oder Tomaten Dip dazugeben und unterrühren. Etwas Tomatenmark und Senf dazugeben und verrühren bis es etwas sämig ist. Salzen und pfeffern.

Nun das Gemüse dazugeben und mit dem Öl verrühren. Wenn vorhanden noch frische Kräuter zugeben. Diesen Topf mit Deckel in den Backofen stellen oder auf den Grill. 

Wie lange das Gemüse nun braucht, hängt von der Gartemperatur ab. Auf dem Grill wird es schneller gehen im Backofen bei 180° so ca. 30 Minuten.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Blumige Geschenkverpackung

Dies ist eine Geschenkverpackung für unsere leckeren Essige und Öle. Eine schöne Alternative zum Karton. Gefüllt gibt es sie bei uns immer gratis dazu. Aber wie bei vielen Artikeln: nur so lange der Vorrat reicht

Schmetterlinge am Band

Wir hatten bereits Blüttenketten von Räder. Dieses tolle Deko Element fürs Fenster und für den Raum gibt es nun auch mit Schmetterlingen:

Musterküche Chalet im Farbton Sand

Wir haben eine wunderschöne neue Musterküche. Ein ganz dezenter Farbton. Für alle die keine weiße oder creme-farbene Küche möchten. Ein zarte Sandton mit einem wunderschönen Holzfarbton abgesetzt:

Die komfortable aber schlichte Planung paßt zum Stil der Front. Hier wurden auch mal keine Griffe, sondern Knöpf eingesetzt. Ein Hingucker sind auch die Borten mit der Rückwand seitlich.

Blumige Menü Karte

Heute möchten wir mal wieder etwas selbst gewerkeltes vorstellen. Eine schöne blumige Menü Karte. Frisch von den Farben und passt sehr schön zu Margeriten: 

Neue Wissensbecher

Im vergangenem Jahr haben wir die Wissensbecher ins Programm aufgenommen. Mit Erfolg. Obwohl die Form etwas gröber ist, kommen die Becher gut an. Bisher hatten wir die Wissensgebiete Biologie, Chemie, Physik. Nun reihen sich weitere Wissensgebiete mit ein:

Deutsche Geschichte, Weltliche Geschichte, Literatur und Informatik

Big Heart bringt nun auch viel Glück

Den Big Heart Becher hatten wir bereits im Programm - ist jetzt auch wieder auf Lager. Als Geschwister Becher haben wir nun auch ein Kleeblatt auf dem Becher: