Cup Cake

Wer lieber Cup Cake Kekse backt, erhält bei uns auch das richtige Zubehör:

Muffin Ausstechform

Lebensmittelfarbe

Um Ihre Deko schön bunt zu machen, haben wir die richtige Lebensmittelfarbe. Flüssig gut und ergiebig einzusetzen. Derzeit in den Farben grün, gelb und purpur:

Lebensmittelfarbe

Icing Pulver

Da fragt man sich doch, wie bekommt man eine Sahnehaube oder Eischneehaube so fest, dass sie nicht verläuft?

Wir haben die Lösung. Ein Icing Pulver, welches einfach nur mit Wasser angerührt werden muss - etwas Lebensmittelfarbe dazu und "trocknen" lassen. Vorher jedoch in Form bringen! Hält und ist Lebensmittelecht - eine Zucker-Eiweiß-Mischung.

Dünnflüssig angerührt, kann damit Gebäck überzogen werden:

Icing-Pulver

Muffin richtig in Szene gesetzt

Oh, schon wieder ein Paket mit etwas Neuem?

Ja, zwar im Januar bereits bestellt und nun geliefert: um die schöne gebackenen und reich verzierten Muffins richtig in Szene zu setzen, haben wir das richtige Zubehör: Muffin Förmchen mit passender "Kuchenplatte". In verschiedenen Design's (Miffins ist glaube ich out - Cup Cake ist wohl in):

Und so sieht es denn reich verziert aus:

Schieferherz II

Ein weiteres Geschenk in Form eines Schieferherzens; eventuell zum Einzug oder für ein Hochzeitspaar?

Hier wächst das Glück

Schieferherz

Ein schönes Geschenk für Gartenliebhaber sind unsere Schiefertafeln. Ein Herz mit einer schönen Beschriftung; wobei die Schrift eingraviert ist:



Bin im Garten

Flower Eddy - für Gartenliebhaber

Der ultimative Becher für Gartenliebhaber:

Flower Eddy

Das Motiv ist komplett auf dem Becher. Aber wo ist Eddy?

Eddy im Becher

Er erscheint, wenn der Becherinhalt sich dem Ende neigt.....

Becher für Rosenliebhaber

Für Rosen- und Gartenliebhaber haben wir genau den richtigen Becher. Eine schöne Tasse Tee im Garten genießen - so kann er aussehen:

Rosen Becher

Das Material: Bone-China. Sehr leicht - fast durchsichtig, wäre die Tasse nicht mit wunderschönen Rosen bedruckt. Spülmaschinengeeignet.

Oder auch dieses Motiv ist sehr schön:

BBQ Sauce im neuen Gewand!

Die beliebte BBQ Sauce ist wieder da! Die Umstellung von Bügelflasche auf Schraubglas ist aus unserer Sicht etwas Schade - die Flasche war schon sehr schön! Aber wie sagt man so schön - auf den Inhalt kommt es an:

BBQ Sauce Mango-Curry - fruchtig scharf und
Honey-Ginger - rauchig scharf

Neustadtgödens a la carte

Was für ein (stürmisches) Wochenende! Erstmals haben wir uns an der Veranstaltung "Neustadtgödens a la carte" beteiligt. Eine weitere Veranstaltung war die Meisterschaft der Ausrufer.

Das beschauliche Neustadtgödens war Mittelpunkt der Ausrufermeisterschaft. Ausrufer sind heute nahezu nicht mehr anzutreffen. Früher war dies ein wichtiger Beruf in den Dörfern und Städten. Sie haben die Bürger über wichtige Dinge informiert; diese Dinge wurde ausgerufen. Jeder Bürger wurde so informiert.

Als Begleitveranstaltung fand "Neustadtgödens a la carte" statt. Unser Stand:


Essige, Öle, Dips und Kleinigkeiten für die Küche

 

Show-Kochen

Das Wetter war freundlich, jedoch zu etwas zu windig. Der Pavillon wurde viermal weggeweht. Es gabe Leckeres aus der Show-Küche: Geschnetzeltes in Waldpilzsauce und Garnelen in Kokossauce.

Auche unsere Dips sind wieder sehr gut angekommen.

Danken möchten wir der Gemeinde Sande für die tolle Organisation. Der Kirchengemeinde, dass wir die Abwasch-Gelegenheit nutzen durften. Dem Koch für seinen tollen Einsatz. Nicht zu letzt einen Glückwunsch an den Sieger der deutschen Ausrufermeisterschaft!

Keramik Dose

Wer keine Erdbeermarmelade kocht, sondern andere Früchte verwendet, kann auch diese Dose verwenden.

Im Karo-Design mit einem kleinen Täfelchen zum Beschriften mit einem Kreidestift:

Keramik-Dose

Erdbeermarmelade?

Jetzt in der Erdbeerzeit geht es ran ans Einmachen. Doch in welches Gefäß kommt die Leckerei hinterher? Schraubgläser sind für große Menge sehr gut geeignet. Doch oft bleibt ein Rest oder man möchte sowieso ein Glas sofort für sich nutzen.

Dafür haben wir ein sehr schönes Keramikgefäß mit Silikondeckel:

Keramikdose für Erdbeermarmelade

Kräuter-Butter

Nun wo die Grillsaison schon voll im Gang ist, darf Kräuter-Butter nicht fehlen. Nutzen Sie dazu unsere Dips!

Einfach Butter schmelzen, Dip einrühren, erkalten lassen - fertig.

Mischen Sie die Dips, dann können Sie verschiedene Varianten anbieten - ob mit oder auch ohne Knoblauch - alles ist möglich!

Salatschale

Die Salatschale aus der ASA Serie "Vongole" ist wieder da. Diese Serie ist glänzend - wir führen die Schale in weiß.

Die Schale ist schräg gearbeitet und daher auch ein richtiger Hingucker:

Himbeer-Essig

Wir haben auch einen leckeren Himbeer Essig im Programm. Himbeer Essig ist mit einer der bekannte Sorten in der Küche.
Unser Himbeer-Essig hat als Grundlage einen Weißwein-Essig. Diesem wurde dann Himbeer-Fruchtmus zugefügt.

Daher ist dieser Essig sehr fruchtig und leicht dickflüssig durch das Mus. 

Er findet Anwendung im Obstsalat, im Salat-Dressing oder zu Fisch. Auch im Joghurt über Eis sehr gut nutzbar.

Erdbeer-Essig

Gerade jetzt in der Erdbeere-Zeit darf dieser Essig in ihrer Küche nicht fehlen. Ich fruchtiges Erlebnis für ihren Salat. Der Weißwein-Essig als Grundlage wurde mit Erdbeer-Mus veredelt. Daher ist dieser Essig besonders fruchtig. Er hat durch das Mus eine etwas dickflüssige Konsistenz. Er eignet sich sehr gut für Salate oder als Durstlöscher in eine Karaffe kaltem Wasser. Lecker über Eis oder für Desserts.

Wichtig zu Aufbewahrung: unbedingt in den Kühlschrank stellen. So behält er seine Farbe und bleibt schön frisch.

Tempranillo wieder da!

Der ausverkaufte Rotwein Candidato Trempanillo ist wieder da!

Wer Ihn noch nicht kennt:
Der Wein hat eine saftige-kirschige Frucht, geschmeidige Tannine und einen ausgeprägten Geschmack. Er ist süffig, nicht zu schwer. Das Bouquet von Waldbeeren und Trockenpflaumen, dezentes Holz.

Wozu?
Er paßt zu Fleisch mit herzhaften Saucen, zu Pasta mit Pep

Candidato Trempellino 2010