Diese Bruschetta-Variante ist ein absolutes Muss! Herzhafter Bärlauch mit süßer Tomate und den klassischen italienischen Gewürzen - ein erstklassiges Zusammenspiel!
Die kleine Jalapeno Schote verleiht dieser Gewürzzubereitung ihren typisch scharfen Charakter. 3 TL Gewürz mit etwas warmen Wasser aufgießen und dann mit 100 g Creme fraiche verrühren. Ziehen lassen - fertig. Passt gut zu Tortilla Chips oder Enachiladas oder für einen gemütlichen Grillabend zu Gegrilltem.
Eine Pasta Spezialität: Walnuss Pasta Mit gehackten Walnüssen, zart nussig im Geschmack, passen sie sehr gut zu Käse- und Kräutersauce, Fleisch und Gemüse:
Der Duft von buttrigem Toffee verbindet sich mit dem vollmundigen Geschmack nach Karamell zu einer unwiderstehlichen Komposition. Sehr weich am Gaumen.
Die feine Sauce mit süß-herben Cranberrys ist der perfekte Begleiter zu Käse und kalten Platten mit Fisch- und Fleisch-Spezialitäten. Die harmonische Senfnote verleiht auch Pasteten und Geflügel eine würzige Schärfe: