Teighölzer

Manchmal ist es ganz schön schwer, einen Keksteig in der richtigen Stärke auszurollen; gerade, wenn man Prägeformen benutzt.

Hier haben wir nun eine tolle Hilfe; Teighölzer. Dieser Hölzer haben verschiedene Stärken, werden parallel gelegt und der Teig dazwischen. Nun mit dem Nudelholz den Teig so lange ausrollen, bis dies auf den Hölzern rollt. Feritg: