Ostergrüße

Wir möchten Ihnen und Ihrer Familie ein schönes Osterfest wünschen

Gartentafel

Nun der letzte Inhalt des Freiluft-Pakets: sehr schöne Gartentafeln mit den Sprüchen aus der Freiluft-Serie:

Lustige Gartenstecker

Wer noch ein Mitbringsel zu Ostern sucht, dem können wir lustige Gartenstecker empfehlen. WICHTIG! Der Bestand ist sehr gering. Wir alle warten doch auf die schöne Zeit im Garten - die wird mit diesen Steckern etwas versüßt:

Die Schnecke

Der Zwerg mit Schubkarre



Der Hase

Ostergeschenke

Wer noch auf den letzten Meter ein Ostergeschenk sucht, ist bei uns auch am kommenden Samstag von 10.00 h - 13.00 h herzlich willkommen.

Kleine Lichttüten

Es gibt weitere neue Lichttüten. Diese sind aus Naturpapier mit einem kleinen Henkel aus feinem Draht. Designt mit Gartensprüchen - im Sommer sind diese kleinen Tüten auch im Baum gehängt sehr dekorativ.

So lange noch keine Gartenzeit ist, stehen diese auch sehr schön auf der Fensterbank.

Freiluft....

Schon wieder ein Paket mit Neuheiten....

Den ersten Teil aus diesem Paket möchten wir heute vorstellen:

Blumentaschen in 3 unterschiedlichen Farben und mit unterschiedlichen Motiven. Grober Jute außen und innen mit Folie ausgekleidet:

Die Taschen sind von innen ausgekleidet

Gewürzmühle

Heute möchten wir eine neue Gewürzmühle vorstellen: SEAFOOD LOVERS
Eine Gewürzmischung bestehen aus:
Salz, Zwiebeln, gekörnte Brühe, pflanzliche Speisewürze (Soja), ungehärtetes Palmfett, Sonnenblumenöl, Dextrose (aus Weizen), Säurungsmittel E330, Pfeffer, Senfmehl, Curcuma, Petersilie, Sellerie, Gewürz, natürliches Aroma

Tee Tasse

Aus der Serie "Teatime" von Räder haben wir wunderschöne Tee Tassen. Die Tasse hat eine wirklich graziele Form. Die Untertasse einen echt schönen Aufdruck:

Vorratsdose

Wohin mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Dips u. ä.? Diese Vorratsdose bietet Platz für diese Dinge. Aus Porzellan mit einem Holzdeckel und dem wunderschönen Spruch: Kochen ist Liebe

Backbuch - Backen wie auf dem Land

NEU! Wir haben nun auch einige ausgewählte Back-/Kochbücher aufgenommen. Unter anderem auch dies:

Auf 206 Seiten gibt dieses Buch tolle Rezepte aus der Landhausküche preis.

Latte Macchiato Kaffee Creme

Ein Brotaufstrich der besonderen Art: Zart cremig für das frische Sonntagsbrötchen

Servierteller

Wenn zu Ostern die Verwandtschaft eintrifft, stellt sich vielleicht so manch einer die Frage: wie präsentiere ich nun das leckere Essen? Das Auge ißt ja schließlich mit.

Wir bieten tolle Servierteller zu 3 Themen: Schwein, Rind und Fisch

Rind

Fische

          Schwein

Die Tiere auf den Tellern sind fest verklebt. Die Teller sind glasiert und wölben sich am Rand leicht nach oben. Ein toller Hingucker auf dem Tisch!

Feigen- Essig

Unser Feigen-Essig hat eine sehr schöne Süße. Dadurch wird die Säure des Essig zurück genommen. Es handelt sich hier um ein "Aperitif"-Essig.

Diesen Essig könnte man also auch als Aperitif trinken. Er reinigt die Mundhöhle und fördert die Verdauung.

Wozu passt dieser Essig?

Durch die schöne Süße paßt er gut zu Käse. Wenn Käse im Salat ist, kann man den Essig gut im Dressing verarbeiten.

Da die Grundlage ein Obstessig ist, hat dieser Essig eine eher flüssige Konsistenz.

In der warmen Küche können Sie mit diesem Essig Gemüse marinieren; besonders Möhren und Kürbis. Auch ein Esslöffel Feigen-Essig in Suppen gibt eine schöne Note ab.

Walnuss Öl, geschmacksreich

Heute möchte ich ein weiteres Öl vorstellen:

Walnuss-Öl geschmacksreich

Warum geschmacksreich?

Das Öl wird aus schalenfreien Nüssen des Walnussbaumes (Juglans Regia) gewonnen. Die Walnüsse werden auf traditionelle Art zerkleinert (Kollergang), das daraus entstehende Mus wird vorsichtig geröstet und direkt im Anschluss in Stempelpressen gepresst. Durch seinen intensiv würzigen Geschmack besonders für die kalte Küche geeignet (Salate, Marinaden).

Herkunft: Frankreich, Farbe: gelbgrün.

Im Salatdressing passt auch eine süße Note gut zu dem Öl; auch in Form von Obst-Stücken im Salat.

In der warmen Küche kann das Öl gut zu kandierten Nüssen oder warmen Apfelgerichten verwendet werden. Zum Beispiel die Füllung eines Bratapfels kann mit dem Öl intensiviert werden.

Clack Motive

Die nun wieder vorrätigen Clacks gibt es mit verschiedenen Motiven. Den Fußball haben wir bereits gezeigt. Für Künstler gibt es ein weißes Ei - vielleicht gibt es ein eigenes Motiv zum Bemalen? Bereits bemalte Keramik-Eier könnten so aussehen:



Die bemalten Motive gibt es jeweils nur einmal. Also - so lange der Vorrat reicht.

Oster-Karten

Wenn man zu Ostern etwas verschenkt, ist doch auch eine schöne passende Karte wünschenswert. Hier ein Beispiel:

Osterkarte

Wir verkaufen schöne handgefertigte Karten - jedes Stück ein Unikat. Haben Sie Wünsche? Dann fertigen wir auch gern individuelle Karten.

Mini-Backform Ostern

Wer zu Ostern lieber kleinere Kuchen backen möchte, findet die entsprechenden Formen bei uns:

Kleine Kuchenform, ca. 12 cm Höhe

2 Formen in einem Päckchen; inkl. Rezeptidee



Weitere Motive



Hasen Backformen

Wer zu Ostern einmal einen etwas anderen Kuchen backen möchten, dem können wir schöne Motiv-Formen anbieten. Diese Kuchenformen sind Anti-Haft-Beschichtet. Die Größe reicht für einen normal angerührten Rührkuchen:

Hasegesicht

Dekoriertes Hasengesicht




 

 

 

    

Backform Herr Hase und Frau Hase

 

Endlich Clackt es wieder!!!

Unsere lang ersehnte Bestellung ist endlich eingetroffen:

Paket

Wir haben wieder Clack. Den Eierschalensollbruchstellenverursacher! Bekannt aus "Bauer sucht Frau". Die einfache Art, Eier zu öffnen.

Einen neuen Clack möchte ich heute schon zeigen, weitere Motive folgen nächste Woche....

Clack Fußball

Wer Ihn noch nicht kennt, hier eine kleine Erklärung:

Die Edelstahlkappe wird auf das gekochte Ei gestellt (feste Unterlage ist wichtig). Nun die Kugel bis zum Fußball hoch schieben und auf das Ei fallen lassen. Die Eischale hat nun eine Sollbruchstelle. Mit dem Messer durch das Ei - fertig geköpft.

Geburtstag oder Jubiläum?

Steht schon wieder ein Geburtstag oder ein Jubiläum an? Was soll man schenken? Wir haben hierzu: wunderschöne Zahlen-Becher


Becher mit Zahlen



Becher mit Zahlen

 Kleiner Geburtstag mit der entsprechenden Zahl oder einfach zwei Becher zusammen setzen. Farben wie hier gezeigt.

Wer noch einen schöne Begleiter dazu möchte: auch den gibt es

Polka-Dots und Stripes

Farblich passende Becher mit witzigen Punkten oder schönen Streifen. Die Becher sind aus hochwertigem Bone-China Porzellan. Dadurch wunderbar leicht.

Pasta

Wir haben auch neue Pasta im Sortiment:

Nudel-Spezialität mit Pesto

Tagliatelle mit Peperoncino

Unsere altbekannten Sorten:

Weißwein-Safran Nudeln

Galetti "Hahnenkamm-Nudeln" Trocolore

Tortenform mit Hebeboden

Fein gebackene Kuchen oder Tarts sind so manchesmal eine Qual. Wie bekomme ich das gute Stück aus der Form?

Hier hat sich die Firma Städter etwas einfallen lassen: eine Tarte-/Tortenform mit Hebeboden. Wie geht das? So:

Form mit Loch? Ja, da gibt es noch einen einlegbaren Boden

 

Form mit Hebeboden

Wie kommt nun der Inhalt aus der Form?

Die Form wie gewohnt einfetten und bemehlen oder mit Backpapier auslegen. Das fertige Gebäck in der Form nun auf eine Schüssel stellen (die Schüssel sollte durch das Loch passen)und die Form nach unten ziehen. Der Boden bleibt am Gebäck haften. Lässt sich aber bei guter Vorarbeiten sehr leicht lösen.





Boden mit Schüssel. Der Boden schwebt; hier sollte das fertige Gebäck liegen.

Die Maße der Form: 29 x 20 x 3 cm





Tisch Dekoration Frühling

Die Dekoration soll den Frühling locken; Tulpen in kleinen Vasen über den Tisch verteilt, mit einem knall-gelben Tischband. Mittig eine Hortensie in einem Glasgefäß. Dies habe ich innen mit grünem Filz belegt und außen ein Schleifchen umgebunden. Also mir fällt's!